ปรับสุขภาพดีดี ให้สวยใสเป๊ะด้วยการดีท็อกซ์

น้ำหมักผักผลไม้ดีท็อกซ์ทำโดยการผสมผลไม้ สมุนไพรและผักต่าง ๆ ลงไปในน้ำ ใช้เวลาหมักไว้อย่างน้อยประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ออกรสชาติ แต่ถ้าให้ดีควรเป็น 2 – 4 ชั่วโมง หรือ หมักทิ้งไว้ข้ามคือเพื่อดื่มในรุ่งเช้าของวันถัดไปก็ได้เช่นกัน สูตร อินฟิวส์ วอเตอร์ มันไม่มีความซับซ้อนในการทำเลย เพราะคุณแค่มีผัก ผลไม้ และก็นหั่นใส่ลงไปในน้ำแร่ หรือ น้ำดื่มปกติ ทิ้งไว้ตามเวลาที่บอก

คุณก็มีเครื่องดื่ม อินฟิวส์ เก๋ ๆ ไว้ดื่มได้ทั้งวัน ส่วนความแตกต่างระหว่าง อินฟิวส์ วอเตอร์ ดีท็อกซ์ กับ สมูทตี้ ดีท็อกซ์ นั้น นอกจากกระบวนการทำแล้ว ยังมีเรื่องของปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลที่ได้จากเครื่องดื่ม ซึ่งน้ำหมักจะให้ปริมาณที่น้อยกว่านั้นเอง โดยที่ส่วนผสมหลักที่คุณต้องมีในสูตรของการทำน้ำหมักนั้นมี่ 4 อย่าง ได้แก่ แตงกวา , ใบสะระแหน่ (มินท์) , มะนาว และผลไม้ตะกูลเบอรรี่ และสูตรตัวอย่างของเราจะใช้ปริมาณ น้ำ 5 ถ้วย , น้ำแข็งก้อน 1 ถ้วย

สูตรแรก : สตรอเบอร์รี่ ใบโหระพาและมะนาว

สตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยก้านและหั่นสดหรือแช่แข็ง

ใบโหระพาสด 5 ใบใหญ่ นำมาฉีกและใส่เป็นส่วนผสม

มะนาว 1 ลูก หั่นบาง ๆ

สูตรสอง : น้ำผึ้ง แตงกวาและมินท์ 

น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยตวง

แตงกวา 1 ลูก หั่นบาง ๆ

ใบสะระแหน่สด 10 ใบ ฉีก

สูตรสาม : แบล็กเบอร์รี่ ส้มและขิง

แบล็กเบอร์รี่ 1 ถ้วย

ส้ม 1 ลูก หั่นบาง ๆ 

ขิงปอกเปลือก 1 ชิ้น ใช้ขนาดประมาณสัก 2 นิ้ว และหั่นบาง ๆ

สูตรที่สี่ : แตงโม, กีวีและมะนาว

แตงโมหั่นชิ้นขนาดพอดี 1 ถ้วย

กีวีสด 1 ผล หั่นเป็นลักษณะสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือตักเป็นรูปทรงวงกลม

มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นแว่น ๆ 

สูตรสุดท้าย : มะม่วง, ราสเบอร์รี่และขิง

มะม่วง 1 ลูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า

ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย

ขิงปอกเปลือก 1 ชิ้น หั่นบาง ๆ 

อาหารดีท็อกซ์

หลายต่อหลายครั้งเมื่อเราพูดถึงคำว่า “ดีท็อกซ์” มักจะทำให้นึกถึงพวกน้ำผลไม้จำพวกเครื่องดื่มที่กล่าวไว้ข้างต้น ซึงในความเป็นจริงแล้วอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพก็สามารถใช้สำหรับการดีท็อกซ์ได้เช่นกัน อาหารดีท็อกซ์ส่วนใหญ่มักจะปราศจากกลูเตน, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง, น้ำตาล และคาเฟอีน และสูตรที่เรารวบรวมมานั้นมีพื้นฐานมาจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ธัญพืช, ผลไม้, ผักสด, เนื้อไขมันต่ำ อย่างปลาและไก่ รวมไปถึง

สูตรอาหารมังสวิรัติด้วย 

มื้อเช้า คุณอาจจะเลือกรับประทานอาหารแบบง่าย ๆ เพราะคุณอาจจะไม่มีเวลาในการเตรียมหรือทำอาหารมากนัก เนื่องจากต้องรีบไปทำงาน 

สูตรแรกของอาหารเช้าก็อาจจะเป็น นม หรือ โยเกิร์ต คุณสามารถใส่พวกข้าวโอ๊ตและผลไม้สดที่ชื่นชอบลงไปด้วยเพื่อความอยู่ท้อง

สูตรที่สองลองเป็น พุดดิ้งเมล็ดเชีย ที่ทำเตรียมไว้ล่วงหน้า เมล็ดเชียเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานานสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพและในที่สุดมันก็กลายเป็นกระแสที่จะใช้เป็นวัตถุดิบหลักในหลายเมนู ลองมาดูส่วนผสมและวิธีการทำกัน 

ส่วนผสมในการทำ

นม 1 1/2 ถ้วย

เมล็ดเชีย 1/2 ถ้วย

น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ (มากหรือน้อยแล้วแต่ชอบ)

วานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีการทำ

ให้นม, เมล็ดเชีย, น้ำเชื่อม และวานิลลา ลงในชามผสมอาหารและคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ใช้แรปคลุมและนำไปแช่เย็น ทิ้งไว้ค้างคืน หรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง

ก่อนรับประทานคุณอาจจะเพิ่มเติมด้วยผลไม้แช่อิ่มหรือผลไม้สด ก็ทำให้ดูมีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น 

ในช่วงมื้อกลางวัน เราอาจจะปล่อยสบาย ๆ เลือกรับประทานอาหารที่ชื่นชอบได้ เพราะเราต้องการพลังงานในการดำเนินชีวิตประจำวัน และก็มีการเผาพลานช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารอยู่แล้ว ดังนั้น เราก็สามารถใช้ชีวิตแบบแฮ็ปปี้ ไลฟ์รี่ได้บ้าง ไม่จำเป็นต้องเคร่งเครียดกันทุกมื้อ เพราะสาระที่เรากำลังพูดถึงนั้นคือเรื่องของสุขภาพ ที่ประกอบไปด้วยสุขภาพกายและสุขภาพใจ หากเราอยู่ในสภาวะที่กดดันมากจนเกินไปก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพจิตได้

#เคล็ดลับความงาม #สวยหล่อดูดี #ผักผลไม้ดีท็อกซ์